In reply to fimi.
Dobrý den,
ve výchozím stavu je použita reference podle napájecího napětí desky (5V, nebo 3.3V).
Také lze přepnout na interní referenci 1.1V, popřípadě 2.65V (záleží na desce).
Třetí možnost je použít externí referenci (pin AREF). I tato reference musí mít maximum napájecího napětí (ne víc, jinak by mohlo dojít k poškození).
Více je toto popsáno zde: https://www.arduino.cc/en/Reference.AnalogReference